TATA MEZCALERÍA

Antes que nada quiero hacer un reconocimiento público (lo público que pueda llegar a ser esta cosa...) a los que son capaces de actualizar un blog al menos una vez a la semana sin que les paguen por ello.  Está cañón.

Ya entrando en materia, les cuento que el fin antepasado Polloloco, Antonio, Añorve, el Invete y yo nos lanzamos al Festival Internacional de Cine de Morelia (http://moreliafilmfest.com/).  Con tan buen ambiente y tanta fiesta, ya se podrán imaginar que lo que menos hicimos fue ver películas.  Y qué bueno, porque no ganó nuestro corto favorito.  Estuvimos a nada de armar la resistencia social pacífica frente a la catedral en protesta.  De hecho sólo alcancé a ver la de un niño autista que se pierde en el metro de NY durante el huracán Sandy y la verdad con la crudita que les manejaba sí me dio la angustia. 

Lo que sí estuvo a toda madre fue que nuestro director de fotografía favorito -el Perro-, ya me había prometido desde hace algunas semanas llevarme a un restaurante que me iba a gustar mucho; tenía razón.  Pasando la puerta de madera de la entrada, muy del tipo de las que tienen las casas antiguas, lo primero que está a tu izquierda es la barra, el lado del que entras sólo es para que los meseros pidan bebidas, del otro da hacia una mini sala que supongo hace las veces de bar.  Las paredes están llenas de obras de artistas locales, destacando un cuadro de Fernando Motilla que está bastante chido.  Me gustó mucho el estilo mexicanoso-cotorrón que le pusieron.  Según yo, la mejor mesa del salón principal es la que está al fondo abajo de un árbol.  Te da muy buena perspectiva de todo.  Por suerte llegamos temprano y nos sentaron ahí.  También hay un patio de muy buen tamaño con varias sillas Acapulco y un escenario chiquito en donde me cuentan hasta poesía hay.  El patiecillo tiene la mejor onda para echar unos alcoholes nocturnos.

Bar interior

De entrada nos echamos la kermesse de botanas, la terrina de conejo y los tacos de camarón.  La terrina fue mi favorita, pero definitivamente es para compartir.  El sabor es demasiado intenso y no sé si sea mucho para una sola persona.  Las botanas también están muy muy buenas.  Trae taquitos dorados de papa, frijoles negros, chicharrón prensado frito (¡delicia!) y lo que después de pensarle vaaario rato me di cuenta que era maíz pozolero picante.  El Perro y su chica pidieron el cebiche y también muy rico.  Muy bien preparado.  Incluso creo que traía mango.  Para el plato fuerte estaba entre el cordero y el chamorro.  Decidí seguir la recomendación de nuestra muy sonriente mesera y pedí el chamorro.  Como recomendación, pídanlo deshuesado.  Está mucho más fácil maniobrarlo, aunque ya no se ve tan bonito.  Este platillo también está para compartirse, es bastante.  La carne, a pesar de no tener demasiada grasa, tenía muy buen sabor y con el mole/adobo que traía encima quedaba de lujo.  Los tacos iban y venían.  Mención especial merecen las corundas (algo así como tamalitos triangulares), que aun cuando se me hacen muy aburridas, las preparan como marinadas en limón y naranja y quedan rebién.  Abran su corazón y denles una oportunidad.  También está muy padre que tienen miles de mezcales, cocteles, incluyendo los cocteles del día y una buena selección de cervezas artesanales michoacanas.  Una muy buena opción es el mezcal de la casa, que aparte de bueno está a precio pacto.  

Kermesse de botanas

El restaurante está increíble perfecto para no terminar como todo chilango en los Juaninos o en los portales.  Tiene mucha onda y se me hace que se presta para esas sobremesas largas que tanto gustan a chicos y grandes.  Ojalá no tenga que esperar hasta el próximo octubre para ir a probar más cosas.  Como tip, si sólo quieren echar un par de tragos, también está el Tatita.  Tienen muchos mezcales y cervezas artesanales. Está en Jardín Villalongín 42 en el centro de Morelia.

Dato curioso:  Me cuentan que Quentin anduvo por allá y le gustó mucho.  En una de esas tienen suerte para la próxima y le pueden intensear sobre qué hubieran hecho diferente para "mejorar" sus películas.

Mejor forma de llegar:  Taxi, muchachos.  Recuerden que el mezcal es sabeeeroso pero traicionero y ya hay alcoholímetros en Morelia.

Precio: Excelente relación calidad precio, mijos.  Botanas, platos fuertes, chupes y postres y pagamos $400 Pesos ya con el muy merecido 15% de propina. 

Terrina de conejo

Tata Mezcalería

Bartolomé de las Casas 511
Colonia Centro
Morelia, Michoacán
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